Полуутесный улун Корица из Сямэй
Знаменитый улун из деревни Сямэй в окрестности уишаньского заповедника.Такие улуны называют полуутёсными(бан ян ча). Внимательная обработка и запекание придали этому чаю насыщенный узнаваемый вкус и аромат. Настой темно-янтарный. Во вкусе проявляется сладость с цитрусовой кислинкой и припечёностью. Аромат приятный, насыщенный, пряно-сладкий с нотами корицы и дыма. Оставляет долгое приятное послевкусие. Снимает напряжение, принося легкое, радостное состояние
Способ приготовления: Заваривать водой, доведенной до кипения (t~95C) из соотношения 2 г чая на 100 мл воды. Настоять 1-2 минуты и разлить по чашкам. Можно заваривать несколько раз, постепенно увеличивая время настаивания.
Сайт разработан при участии ValekTro Studio